Vacature zelfstandig werkend kok

Heb je een passie voor koken en wil je aan de slag bij één van de drukste horecabedrijven in de Hoeksche Waard?

Paviljoen De Oude Tol ligt schitterend in het recreatiegebied De Oude Tol op de oever van het Spui, net buiten het centrum van Oud-Beijerland. Sinds 4 jaar is ons paviljoen niet meer weg te denken uit de Hoeksche Waard. Voor zakelijke en particuliere feesten, bruiloften lunches, diners, high tea en borrels, zijn wij de perfecte lokatie.

Wij zoeken ter uitbreiding van ons gezellige team van harde werkers een:

Zelfstandig Werkend Kok

(niveau 3- fulltime)

Zo zien wij jou:

  • Je bent verantwoordelijk voor de mise en place
  • Je bent verantwoordelijk voor de bereiding en tijdige uitgifte van de koude en warme gerechten (à la carte)
  • Je verzorgt buffetten en diners voor partijen
  • Je draagt zorg voor het uiterlijk, de kwaliteit, smaak en geur van gerechten die na jouw bereiding de keuken verlaten
  • Je bent kritisch op de effectiviteit van jouw eigen handelen en denkt actief mee over verbeteringen van de logistiek en routine in en rond de keuken
  • Je denkt mee en je draagt creatieve ideeën aan voor de invulling van de regelmatig wisselende menukaart en weekendspecials

In de keuken van Paviljoen De Oude Tol is het flink aanpoten. Vrijwel elke dag draaien we een drukke lunch en een gezellig druk diner, al dan niet in combinatie met een feest. Ons team bestaat uit een chef-kok, twee zelfstandig werkend koks (jij wordt de derde) en twee leerlingen. Een klein team wat betekent dat ook jij een echte teamspeler moet zijn. Je bent een gezellige persoonlijkheid met een flexibele instelling en van een beetje stress raak je niet ondersteboven.

Wat jij kan:

  • Een afgeronde opleiding (niveau 3) én ervaring als kok
  • Je houdt van aanpakken, bent communicatief en actief
  • Je hebt uiteraard geen moeite met onregelmatige werktijden
  • Je spreekt bij voorkeur Nederlands of Engels

Wat wij jou bieden:

  • Afhankelijk van leeftijd en ervaring een goed salaris
  • Bij fulltime gemiddeld 300,- euro tip in de maand
  • Reiskosten vergoeding
  • Een dynamische werkomgeving waarin geen dag hetzelfde is
  • Gratis personeelsmaaltijden
  • Bedrijfskleding

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google